un viaggio culinario
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Chef

Una cucina che parte dalla materia prima
‍La cucina dello chef Emilio Morvillo nasce da un rapporto diretto con il territorio, fatto di stagioni, materie prime e gesti semplici. Dalle paste fresche ai piatti della tradizione, ogni proposta prende forma senza forzature, seguendo un equilibrio naturale tra gusto e autenticità. Una cucina che non ha bisogno di spiegarsi troppo, ma che si lascia ricordare.

IL NOSTRO CHEF

Emilio
Morvillo

Momenti a tavola

Dalla colazione alla cena, ogni momento a tavola accompagna il ritmo della giornata con semplicità e gusto. Una cucina pensata per essere vissuta senza formalità, tra sapori autentici e un’atmosfera rilassata.

Pranzo / cena
colazione
Gusto e abbondanza
A pranzo e a cena, la cucina del Mareluna è fatta di piatti generosi e sapori decisi, pensati per essere davvero soddisfacenti.
Materia prima e territorio al centro
Pesce fresco, prodotti locali e ingredienti di stagione raccontano il Cilento in modo diretto, seguendo i principi semplici della Dieta Mediterranea.
Una cucina da vivere
Una cucina diretta, autentica, che punta al gusto e alla convivialità, in un’atmosfera rilassata.
Siamo attenti alle esigenze dei nostri ospiti
Per esigenze particolari, intolleranze o richieste specifiche, è sempre possibile contattarci: il nostro obiettivo è adattare la proposta e far vivere ogni momento a tavola con serenità e piacere.
Una colazione ricca
La giornata inizia con una proposta varia e abbondante, pensata per offrire scelta e soddisfazione.
Sapori del territorio
Dai dolci artigianali ai prodotti locali, la colazione richiama la tradizione cilentana con ingredienti semplici e genuini.
Un momento senza fretta
Un tempo dedicato al risveglio, da vivere con calma, tra profumi familiari e preparazioni fresche.
Su misura per te
Per intolleranze, preferenze o esigenze particolari, è sufficiente segnalarcelo: saremo felici di adattare le nostre proposte per offrirti un’esperienza a tavola piacevole e senza pensieri.
Gallery
scatti dalla nostra cucina

Food Gallery

Pastry
Chef

Il piacere dei dettagli
‍I dolci della nostra pastry chef Hanna Sanzharovska nascono per accompagnare i momenti più piacevoli, dalla colazione alle ultime ore della giornata. Lievitati, frolle e preparazioni artigianali prendono forma con attenzione e semplicità, senza eccessi. Preparazioni artigianali, profumi familiari e una cura che si percepisce senza bisogno di essere spiegata. Un momento semplice, ma spesso il più atteso.

La nostra pastry chef

Hanna Sanzharovska